Peszách

Peszáchi receptek

Ínyenc falatok az ünnepekre Alapvetően mindenki tudja, hogy ezen az ünnepünkön mit miért csinálunk, és mit miért eszünk. Egy kis áttekintés azonban sohasem árthat. Haladjunk szép sorjában, és a végén még a peszáchi menünk is el fog készülni. Idén április 22-én este kezdődik peszách, amelynek az első két estéjét széderestének hívjuk. Pe­­szách az Egyiptomból való […]

A pászka és a kapcsolatok

A jó kapcsolat nem szárad ki, és nem penészedik meg. Különböző alapvető lépések léteznek, melyek egy jó kapcsolathoz szükségesek, akárcsak a macesz el­ké­szítéséhez. 1. Fektess be sok erőfeszítést és figyelmet Sok energia kell a tészta gyúrásához és kinyújtásához, míg sütésre kész állapotba kerül. Óriási figyelmet igényelnek a részletek; biz­tosan előkészíteni és megsütni 18 szűk percen […]